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キッチンファームでスプラウトを栽培しましょう。実践編170911

この記事についているタグ:営業佐藤です
こんばんは。 アナログ・ヒゲおやじ・佐藤 です。
朝晩に吹く風が涼しくなってきました。「もう秋かな」と感じますが
日中の日差しは、まだまだ強いので 「まだ夏だな」 と思えますね。

さて今週からは、  我が家のキッチンファーム実践編 です。



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専用の栽培容器2ケと
ラディッシュとブロッコリーの種。

これでスタートです。
  …ワクワク…
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容器は網状になった上部と
水を入れる下部に
分かれます。

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上部に種を捲いて
水を注ぎます。
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種がヒタヒタに浸かるほど
水をいれます。
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芽が出るまで(約1〜2日)
ウーロン茶の段ボールを被せて暗くします。

注) 発芽とウーロン茶段ボールとの間には
    科学的な関係はありません(笑)
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ヒゲおやじ農園 では、
このように置いてあります。
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2日目のラディッシュ

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まさしくモヤシですよ。
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2日目のブロッコリー

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実にカワイイ
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3日目のラディッシュ

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3日目のブロッコリー


   ここまで芽が伸びたので段ボールを外して、太陽光を当ててあげます。
   食品の もやし(大豆などのスプラウト) は
   そのまま光に当てずに育てているそうです。

           太陽光を浴びると、スプラウトに大きな変化が…


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成長が早くなり 緑の葉になってきました。
緑になったのは、クロロフィルのおかげです。
太陽光で光合成を行います。

ここまで5日 毎朝キッチンを見るのが楽しみになりました。
水は毎日替えてあげましょう。(できれば朝晩が良いかも)
もちろん肥料などはいりません。

ヒゲおやじの観察日記は続くのであります。
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