秋深まれば、ボジョレーヌーボーの解禁が… 「桃栗三年柿八年」 葡萄何年？
この記事についているタグ：営業佐藤です
こんばんは。 アナログ・ヒゲおやじ・佐藤です。街路樹のハナミズキも紅葉が始まり秋が深まってきました。
でも、暑がりのヒゲおやじは、まだ半袖のシャツで動いています。
もちろん車内は、クーラーが効いています。
 | 先日、ボジョレーヌーボーが解禁され 我が家にもやってきました。（頂き物です） 普段はワインを嗜む様な 優雅な生活をしておりませんが この時だけは別ですね。 フランスのブルゴーニュ地方の ボジョレー地区で今年収穫された ブドウで造られた赤ワインで 今年製造のワインの良し悪しの基準 になるそうです。 カマンベールやアヒージョ等を肴に おいしくいただきました。 |
よく 「桃栗三年柿八年」 といいますが、ブドウは何年？
植えてから収穫できるまでの目安の言葉ですが、さてブドウは…？
ブドウは苗木を植えて、早ければ翌年に結実します。
販売されているものは、鉢に入っているものがほとんどで
既に結実しているものを購入できるとおもいます。
 | ブドウは異種株を植える必要もなく この1株を植えれば大丈夫です。 土の状態も選びませんが 水はけが良い土の方がベターな様です。 種類もたくさん出ていますので 病気に強く、育てやすい英国種が良い様です。 キャンベルやナイヤガラやデラウエアが代表種です。 マスカットは若干病気に弱く 巨峰は難しいそうです。 出来れば地植えにして、棚を作り育てたいですね。 適宜に房を間引けば、甘いブドウが 家庭でも収穫できます。 ぜひお試しあれ。 |
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