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秋深まれば、ボジョレーヌーボーの解禁が… 「桃栗三年柿八年」 葡萄何年?

この記事についているタグ:営業佐藤です
こんばんは。 アナログ・ヒゲおやじ・佐藤です。

街路樹のハナミズキも紅葉が始まり秋が深まってきました。
でも、暑がりのヒゲおやじは、まだ半袖のシャツで動いています。
もちろん車内は、クーラーが効いています。



ボジョレーヌーボー2018
先日、ボジョレーヌーボーが解禁され
我が家にもやってきました。(頂き物です)

普段はワインを嗜む様な
優雅な生活をしておりませんが
この時だけは別ですね。

フランスのブルゴーニュ地方の
ボジョレー地区で今年収穫された
ブドウで造られた赤ワインで
今年製造のワインの良し悪しの基準
になるそうです。


カマンベールやアヒージョ等を肴に
おいしくいただきました。


よく 「桃栗三年柿八年」 といいますが、ブドウは何年?
植えてから収穫できるまでの目安の言葉ですが、さてブドウは…?

ブドウは苗木を植えて、早ければ翌年に結実します。
販売されているものは、鉢に入っているものがほとんどで
既に結実しているものを購入できるとおもいます。





ブドウ苗
ブドウは異種株を植える必要もなく
この1株を植えれば大丈夫です。

土の状態も選びませんが
水はけが良い土の方がベターな様です。

種類もたくさん出ていますので
病気に強く、育てやすい英国種が良い様です。
キャンベルやナイヤガラやデラウエアが代表種です。

マスカットは若干病気に弱く
巨峰は難しいそうです。


出来れば地植えにして、棚を作り育てたいですね。
適宜に房を間引けば、甘いブドウが
家庭でも収穫できます。

ぜひお試しあれ。
この記事についているタグ:営業佐藤です

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